מה תפקיד החמצן בגוף, ואיך הוא קשור ל־ATP?

פרק 1

מה יש באוויר?

באוויר יבש בגובה פני הים יש בקירוב 20.9% חמצן וכ־78% חנקן. אצל רוב האנשים הבריאים במנוחה, האוויר הרגיל מספק את צורכי הגוף. ריכוז החמצן באוויר אינו זהה לריווי החמצן בדם, המכונה גם סטורציה. המדד בדם מתאר כמה מאתרי הקשירה בהמוגלובין תפוסים בחמצן. לצד החמצן הקשור להמוגלובין, כמות קטנה של חמצן מומסת גם בפלזמה של הדם.

פרק 2

מהריאות עד המיטוכונדריות

• חמצן מגיע לנאדיות הריאה.
• הוא עובר מן הריאות אל הדם; רובו נקשר להמוגלובין וחלק קטן מומס בפלזמה.
• הלב וכלי הדם מזרימים דם מחומצן עד לנימים שברקמות.
• החמצן עובר אל התאים ובמיטוכונדריות משתתף בשרשרת מעבר האלקטרונים ובהפקת ATP.

פרק 3

אירובי מול אנאירובי — בלי מיתוסים

במסלול המהיר התא מפיק 2 ATP מכל מולקולת גלוקוז, ללא תלות ישירה בחמצן. בתהליך המלא, שמשלב כמה שלבים בתוך התא, מופקים בדרך כלל כ־30–32 ATP.

במאמץ עצים הגוף אינו “עובר” לחלוטין למסלול אנאירובי. המערכות פועלות במקביל, והתרומה היחסית של כל אחת משתנה. לקטט הוא תוצר ומקור דלק חשוב. הוא אינו פסולת פשוטה ואינו ההסבר היחיד לתחושת השריפה.

פרק 4

למה צריכת החמצן עולה במאמץ?

השרירים דורשים יותר ATP, ולכן קצב הנשימה, תפוקת הלב וזרימת הדם לשריר עולים. בצריכת החמצן של הגוף כולו נמדדה במאמץ מרבי עלייה של בערך פי 10–15 אצל אדם לא מאומן. בשריר פעיל, מאומן ובריא, הצריכה המקומית עשויה לעלות פי 50–100 במאמץ עצים לעומת מנוחה. אלה שני מדדים שונים: הראשון מתאר את הגוף כולו והשני את הרקמה הפעילה.

המספר בפועל תלוי בעצימות, במסת השריר הפעילה, בסוג הפעילות וברמת האימון. הוא אינו אומר שתוספת חמצן תגדיל באותו יחס את הביצוע או את כמות החמצן בדם.

פרק 5

ומה המשמעות של חמצן בריכוז כ־95%?

ריכוז גבוה יותר מעלה זמנית את לחץ החמצן הנשאף. ההשפעה בגוף תלויה במשך השאיפה, בזרימה, באוורור הריאות ובמצב הפיזיולוגי. לכן “כמעט פי חמישה בריכוז” אינו אומר פי חמישה חמצן בדם או פי חמישה אנרגיה.